Ricetta Zuppa Cremosa di Natale Ricetta Formula 1 Gourmet

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Ricetta Zuppa Cremosa di Natale Ricetta Herbalife

Ricetta Zuppa Cremosa di Natale Ricetta Herbalife

La ricetta zuppa cremosa di Natale è ricca e gustosa a base di Formula 1 Gourmet Crema di funghi Herbalife per un pasto che rincuora, riscalda e sazia.

Preparane quantità maggiori e congelale in modo da averne sempre una tazza pronta in men che non si dica.

Un piatto perfetto di ispirazione tedesca per le fredde sere invernali.

Ricetta per 8 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cipolla grande tagliata a cubetti
2 spicchi d’aglio schiacciati
1 peperoncino rosso tagliato a pezzetti
1 pezzo di zenzero da 5 cm, pelato e grattugiato
1 gambo di citronella, pulito, senza foglie esterne, tagliato a fette sottili
Piccola zucca o 1 zucca trombetta grande (in totale circa 1 kg), pulita di buccia e semi e tagliata in pezzi di circa 3 cm.
400 ml di latte di cocco a basso contenuto di grassi
750 ml di brodo di pollo o vegetale con ridotto contenuto di sale
1-2 cucchiai di salsa di pesce
2 porzioni (52 grammi) di F1 Gourmet Crema di funghi
4 porzioni (24 grammi) di Formula 3 Integratore Proteico in Polvere
1 mazzetto di basilico tritato

Valori nutrizionali per porzione*

Proteine	Calorie	Fibre	Grassi	Carboidrati	Zuccheri
7 grammi	138 kcal	2 grammi	9 grammi	9 grammi	5 grammi

Preparazione ricetta zuppa cremosa di Natale

Metti una casseruola grande su fuoco vivo e aggiungi l’olio extravergine d’oliva.
Aggiungi poi la cipolla, l’aglio, il peperoncino, lo zenzero, la citronella e la zucca, condisci con sale e pepe.
Abbassa il fuoco, copri e cuoci per circa 10 minuti fino quando la zucca inizierà ad essere tenera.
Aggiungi il latte di cocco e il brodo, porta ad ebollizione e lascia cuocere per altri 5-8 minuti, fino a quando la zucca sarà del tutto tenera.
Togli dal fuoco, quindi aggiungi il F1 Gourmet e il Formula 3, frulla fino a ottenere una consistenza omogenea e rimetti in casseruola.
Prima di servire, riscalda leggermente la zuppa se si è freddata.
Condiscila con salsa di pesce a piacere, aggiungendo un po’ più di brodo se la preferisci più liquida.
Cospargi di basilico e servi.

Coperta in frigorifero, la zuppa si mantiene per qualche giorno. Riscaldala bene prima di servire. Congelata, si mantiene per qualche mese.

Prodotti usati per la ricetta Herbalife

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