Zuppa fredda ai funghi • Ricetta Formula 1 Gourmet Herbalife

Zuppa fredda ai funghi Ricetta Formula 1 Gourmet Herbalife

Zuppa fredda ai funghi, la ricetta Herbalife, appetitosa, fresca, autentica con il Formula 1 gourmet.

Una zuppa fredda estiva per portare in tavola sapori veri.

Ricetta per 4 porzioni

Ingredienti:

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 100 gr di scalogno tritato
• 250 gr di funghi tritati
• 750 ml di brodo di pollo o vegetale
• Pepe e uno spicchio d’aglio schiacciato
• 2 porzioni (52 gr) di Formula 1 Gourmet gusto Crema di Funghi*
• 2 bustine (4 gr) di Microbiotic Max integratore alimentare**

Per guarnire:

• 1-2 cucchiai di yogurt naturale
• 1 porzione (confezione) (12 gr) di Protein Chips gusto Sour cream & onion

Preparazione zuppa fredda ai funghi:

• Versa l’olio d’oliva in un tegame e scalda a fuoco medio. Aggiungi lo scalogno tritato e condisci con un po’ di sale e pepe. Mescola bene, poi abbassa il fuoco al minimo e lascia cuocere lo scalogno, coperto, per 7-8 minuti, fino a quando s’è intenerito.
• Aggiungi i funghi tritati (puoi tritarli anche in un robot da cucina) e fai cuocere con lo scalogno per 8-10 minuti a fuoco medio-basso finché non sono ben cotti.
• Aggiungi poi il brodo e porta a ebollizione, lasciando sobbollire per 20 minuti, quindi togli dal fuoco e lascia raffreddare.
• Quando la zuppa si è raffreddata, filtrala con un setaccio, quindi aggiungi, mescolando, il Formula 1 Gourmet e poi, delicatamente, il Microbiotic Max e condisci a piacere.
• Per la presentazione, versa la zuppa in ciotole fredde e aggiungi qualche goccia di yogurt naturale e una manciata di Protein Chips spezzettate!

Valori nutrizionali per porzione:

*Avvertenza Formula 1 Solo seguendo le istruzioni di preparazione riportate in etichetta il prodotto fornisce tutti i benefici nutrizionali descritti; quando si utilizza un prodotto Herbalife Nutrition in ricette che richiedono cottura, i livelli di alcune vitamine possono risultare ridotti rispetto ai valori riportati in etichetta.

**Avvertenza Microbiotic Max Consumare una bustina di Microbiotic Max al giorno. Non superare la dose giornaliera consigliata di Microbiotic Max. Conservare il Microbiotic Max lontano dalla portata dei bambini. Si raccomanda di non consumare più di 2 porzioni al giorno di zuppa fredda ai funghi.

Questa ricetta contiene integratori alimentari. Non superare la dose giornaliera.

Gli integratori non vanno intesi quali sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di un sano stile di vita.

Ricetta Herbalife zuppa fredda ai funghi prodotti usati:

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